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北京厨师从业资格西餐培训
北京厨师从业资格西餐培训

适合对象:16岁-50岁想要学习西餐烹饪的人群

使用教材:北京京麦缘专业西餐教学法

教学师资:北京京麦缘专业西餐师资

教学目的:帮助学员学习西餐的烹饪技巧

北京厨师从业资格西餐培训-课程详情
为什么职称一直评审不过?

职称的评审一般是一年一次,时间周期很长,如果一次过不了那么就得等下一年,一般有以下几个原因评审不过:①评中高级职称是需要发表论文的,评职称发论文,要选好要求发的期刊,避免发错;②评审的专业需要跟自己工作的方向一致,而且如果你想要申请相应等级的职称,一段时间内不要换工作;③职称的评定是有工作年限要求的,申请的时候要计算好自己的工作年限够不够。

课程简介

你喜欢西餐吗?你是不是经常想要与自己的另一半来一个浪漫的烛光晚餐呢?那没有一桌精致的西餐怎么性行?现在北京京麦缘学校的西餐全能定制课就来帮你完成浪漫大餐!

北京京麦缘学校的西餐全能定制课主要教授:1.市场流行西餐简餐做法;2.搭配装饰:蔬菜盘头,意面,土豆类;3.经典牛排制作与红酒搭配;4.披萨的制作:蓝色海洋披萨,水果风味披萨,培根鸡肉披萨,威尼斯火腿蘑菇披萨;5.各种奶茶,果饮,特调饮品及养生茶制作指导;6.意大利面制作等等丰富专业的内容。

课程特色

1.标准西餐原料知识,营养膳食与搭配

2.意式,法式,德式,英美,俄式西餐的认识了解

3.西餐厅创业,经营管理与就业指导

课程详情

教学内容:

1.西餐厅创业,经营管理与就业指导

2.西餐用餐礼仪,服务礼仪

3.西餐设备器具的认识与选择

课堂器具:

餐厅标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点喷雾烤箱、造型面包开酥机、烘焙设备、三能烘焙系列器具、法国酒鼻子专业品酒器具、美国SCAA精品咖啡协会标准咖啡用具。

学员风采
什么叫做职称评审?

职称指的就是职务名称,简单来说就是某行业的专业技术人员得到不同的职称就代表不同的技术水平、工作能力。职称越高社会地位越高,享受的福利待遇也越好。职称评审就是技术人员工作一定年限之后,在任职期间继续学习,完成论文发表或者是技能考试之后,向专业的评审委员会提交材料,然后经过专业的评审来确定是否具备高一级职称资格的过程。

什么叫职业资格、从业资格、执业资格?

职业资格是指我们从事某一种职业所需要必备的知识技术以及实践能力等要求。 从业资格是指专门从事某一个工种的学识、技能以及能力的起点标准,即你只有达到这个标准才能够从事这个行业。各行业各业都有自己的从业资格证书。 执业资格是政府对一些责任较大、社会通用性较强、关乎公共利益的专业技术类工作的准入控制,这种专业技术人员想要独立开业或者是从事这种专业工作就必须通过考试。

校区环境
  • 烤面包实景
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  • 翻糖学习
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北京京麦缘烘焙学校校区
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北京京麦缘烘焙学校赵海英

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科目:西点师

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科目:小吃培训

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