广州欧尚西点培训学校

想要创业，开糕点店，并没有一技之长是不行的，而想要提升自身的技能就需要进行系统的培训，在专业的老师的指导下学习。

广州欧尚西点培训学校的西点面包创业中级精品课程，课程体系完善内容丰富，通过系统的教学帮助学员提升专业基础，学习开店的各种注意事项。通过老师精心的讲解下，让学员学习奶油的打法，蛋糕抹胚技巧，掌握裱花技巧；并学习西点慕斯的理论知识和制作流程。还有面包制作技巧，结合开店指导教学，帮助学员实现创业梦想。

1、科学研究教学内容，教学效果好

2、标准话课程，给学员专业的教学体验

3、老师全程跟进，及时解答疑难问题

招生对象：想要在西点行业发展，自主创业的学员

使用教材：欧尚西点内部教学资料

教学目的：学习各种西点慕斯、面包、蛋糕常见的问题以及及处理方法，产品的销售和开店管理

教学内容：

1、蛋糕裱花：鲜奶油打法及控制、蛋糕抺胚练习、花边练习、花卉练习、创意蛋糕、大寿桃、写字练习、卡通蛋糕练习、成品蛋糕练习。能掌握好各类技术，通过学员灵活落实好，把学到的技术好好发挥。

2、西点慕斯：西点的基础、慕斯胚底、欧式经典切件、经典慕斯、芝士、甜点、法式甜点，加深了解西点慕斯的理论知识及开店的各方面事项。

3、面包烘焙：面包常用原料、工具及应用、学习打面团面包造型、常见的面包、常温蛋糕的学习等，学习各种面包蛋糕、饼干的常见问题以处理方法，产品的销售以及开店管理。