广州百思特教育

现在很多由于忙碌的工作，无法好好的享受生活，提升自己的生活品位，那么可以利用周六日的时间学习一下新技能，既可以充实自己，还能够增加生活趣味，为自己枯燥的生活中增添乐趣。

广州百思特教育的国际咖啡师周末课程，适合想要利用闲暇时间培养兴趣的人员，无经验、无基础要求，适合大部分人员学习。课程主要分为单品手冲班、意式/美式花式咖啡的制作、拿铁拉花基础班等内容。内容由浅入深，帮助学员快速提升专业技能。

1、所有课程全国统一明码实价

2、学员提供面试包装、行业规划等讲座

3、学员可终身免费进修同等级课程

招生对象：对咖啡制作感兴趣的人员

课程时长： 8天

可获证书：《咖啡师证书》

教学目的：帮助学员扎实咖啡文化基础，学习简单咖啡的冲泡好和拉花咖啡的制作。

教学内容：

1、单品手冲班：了解世界各地的咖啡豆产区分布及不同国家的咖啡文化；学会如何辨别瑕疵豆并掌握咖啡生豆与熟豆的选购及保管；咖啡36种闻香瓶的嗅觉练习、咖啡主要滋味中酸、甜、咸的生成机制及分析辨别，进行味觉的针对练习；掌握单品咖啡器具的实际操作练习等。

2、意式/美式花式咖啡的制作：意式半自动咖啡机的操作流程及清洁维护；奶泡打发的基础练习，液体鲜奶油打发的基础练习；学习意式/美式花式热咖啡的制作。

3、学习牛奶拉花的制作原理，熟悉拉花缸的种类、特点、选择等；掌握基础拉花手法的练习；熟悉单颗心、树叶拉花原理；复习以上内容，进行考核。