杭州新梦想咖啡西点培训学校

职称指的就是职务名称，简单来说就是某行业的专业技术人员得到不同的职称就代表不同的技术水平、工作能力。职称越高社会地位越高，享受的福利待遇也越好。职称评审就是技术人员工作一定年限之后，在任职期间继续学习，完成论文发表或者是技能考试之后，向专业的评审委员会提交材料，然后经过专业的评审来确定是否具备高一级职称资格的过程。

美味又治愈的烘焙食品，让大家跃跃欲试，羡慕别人能够做出可口的烘焙食物？其实你也可以，想要做给家人吃，或者是想要工作创业，这都是不错的选择。

杭州新梦想咖啡西点培训学校的私房烘焙课程，授课系统完善，从基础到复杂，经验丰富的老师会从每一个细节处给学员更多的指导和培训，让学员能够尽快的掌握相关的烘焙技能，从而能够为之后的工作以及创业打下坚实的基础。

1.潮流面包烘焙 餐包类：椰奶餐包  牛奶双苺餐包 甜面包类：酒酿葡萄，胡萝卜棒，奶香排包， 甜甜圈，北海道牛奶面包， 芝士条， 菠萝包  鸟巢面包，皇冠乳酪包，好小子，相思百结蔓越苺，吸管爆浆包，核桃布里欧，焦岩乳酪，毛虫，全家福，酥皮奶酪包。 咸面包类：松松包，肉松卷， 海苔酥松，沙司条，窑烧芝士素肠，烟熏烤焗奶酪包，凯撒大帝，匈牙利培根，日式甘蓝面包，玉米三明治，金枪鱼三明治，鸡肉卷，迷你汉堡，芝士热狗，披萨。 吐司类：白吐司，全麦吐司，火腿芝士小吐司，蔓越苺吐司，皇后小吐司，酸奶菠萝小吐司 2.高端面包烘焙 学习内容：包含其衍生产品的制作流程和内陷配方，最后一堂课统一进行考核。

1.理论部分：《烘焙原料基础知识》《馅料制作工艺》《烘烤工艺流程》《面团整形法》《发酵原理》《天然软欧包制作工艺》《法式面包制作工艺》

2.实操部分： 基础制作：天然葡萄菌种培养、汤种制作、法国老面制作  法式面包：法棍、法式红豆面包、法式乡村面包、法式核桃    起酥类：巧克力丹麦、水果丹麦、丹麦奶酥卷、手撕包、可颂  软欧面包：卡门贝尔、蜜豆手撕吐司、抹茶芝士红豆、火龙果芝士、南瓜乳酪、秀格拉乳酪、高纤乳酪、红茶奶酥、绿精灵、艾文芒果、草莓心之恋、巧克力雷神、杜兰朵、兰姆黑米乳酪、烟熏桂圆、感动肠常、冲绳黑桃。 干净整洁的授课环境

干净整洁的校区环境

今年会有76项职业资格就要退出职业资格目录。这里退出职业资格目录意思就是这些证书不再由人社部进行评估和发证了，变成由社会上的一些社会评价机构发证。这些职业资格证书仍然存在，并不等同于取消。但是不再进行全国统考或者是省考了。对于以前取得的证书仍然有效，而且以前的证书含金量应该也是也要比以后社会机构发的证书要高。

职业资格是指我们从事某一种职业所需要必备的知识技术以及实践能力等要求。 从业资格是指专门从事某一个工种的学识、技能以及能力的起点标准，即你只有达到这个标准才能够从事这个行业。各行业各业都有自己的从业资格证书。 执业资格是政府对一些责任较大、社会通用性较强、关乎公共利益的专业技术类工作的准入控制，这种专业技术人员想要独立开业或者是从事这种专业工作就必须通过考试。