南京子禾烘焙
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职称的评审一般是一年一次，时间周期很长，如果一次过不了那么就得等下一年，一般有以下几个原因评审不过：①评中高级职称是需要发表论文的，评职称发论文，要选好要求发的期刊，避免发错；②评审的专业需要跟自己工作的方向一致，而且如果你想要申请相应等级的职称，一段时间内不要换工作；③职称的评定是有工作年限要求的，申请的时候要计算好自己的工作年限够不够。
| 课程简介 |
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大部分的人都还在为生计奔波。拥有一门独立地技能，有一个属于自己的面包甜点店，在这个忙绿的社会被美食甜点围绕，也是一种非常兴奋的事情。你想要拥有一家属于自己的一家甜点店吗？ 南京子禾烘焙开设了面包面点师创业课程，帮助有梦想的学员掌握面包面点制作的流程，请来专业的子禾教育创业班老师进行授课，细致讲解面包制作的每一个流程。南京子禾烘焙优质的就业资源还可以为学员创业提供帮助，帮助学员熟悉开店的事宜！ |
| 课程特色 |
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上课时间灵活，学员随到随学，节约时间 面点师亲授流行工艺，让你店面生意更火爆 精湛烘焙工具，技术到位 |
| 课程详情 |
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招生对象：对于面包面点制作感兴趣，想要独立创业开甜点店的学员 教学目的：系统讲解面包面点的制作流程和方法，使学员熟练制作美食，为学员开一家私房甜品店助力 使用教材：南京子禾烘焙面包面点制作教材 课程内容：首天基础知识，天然酵母培养、老面制作、揉面手法、基础整形日式菓子系列、传统红豆面包 、卡仕达面包、日式菠萝面包、传统墨西哥面包、坚果墨西哥面包 第二天，餐包系列 第三天，吐司系列，例如白吐司、红豆土司 、葡萄吐司、全麦吐司 第四天，法式系列、德国风味面包、法国长棍、德国碱水包、碱水棍子、布里欧面包 第五天，丹麦可颂系列，原味羊角、双色羊角、肉桂葡萄卷、水果丹麦 第六天，水果酵母种和各式老面种的培育及制作，2款面包酱制作，法餐派的制作
第七、八天亲授8款流行软欧包制作，冠军脆皮吐司制作，装饰包制作软欧系列如北海道双倍乳酪、德式法罗娜、法式香肠等等 上课地点：南京子禾烘焙鼓楼校区 开班形式：精品小班 授课方式：专业面点制作师细致讲解基本知识和注意事项，让学员独立操作，老师跟踪指导，讲解技术技巧，让学员在做中学，在训练中提高 |
| 学员作品 |
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职称指的就是职务名称，简单来说就是某行业的专业技术人员得到不同的职称就代表不同的技术水平、工作能力。职称越高社会地位越高，享受的福利待遇也越好。职称评审就是技术人员工作一定年限之后，在任职期间继续学习，完成论文发表或者是技能考试之后，向专业的评审委员会提交材料，然后经过专业的评审来确定是否具备高一级职称资格的过程。
职称资格是由政府的人事部门颁发的，职业资格证是由劳动部门颁发的。职称一共有四个等级：技术员、助理工程师、工程师和高级工程师；职业资格证一共有五个等级：初级、中级、高级、技师和高级技师。职称的考试内容一般有理论知识、技术知识还有实务管理，有的职称评定需要发表学术论文，职业资格证的考试内容主要为职业道德、理论鉴定和实操三个部分。
鼓楼校区
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