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南京高级软欧面包辅导小班课
南京高级软欧面包辅导小班课

适合对象:有一定烘焙基础的学员

使用教材:南京子禾烘焙专业讲义

教学师资:南京子禾烘焙师

教学目的:通过基础讲解到制作技术的过渡帮助学员提升面包制作的技能

南京高级软欧面包辅导小班课-课程详情
职业资格证书丢了怎么补办?

职业资格证书丢了可以通过网上申报以及现场申报两种方式补办;网上申报需要的材料有本人照片、补办(换发)登记表,持证人身份证的扫描件;现场申报的需要的材料和以上的要求一样。如果是要办理证书补办的话,还需要提供原证书。为了确保安全,一般需要本人办理;具体各省市的办理要求可以拨打相关部门的联系电话询问一下。

课程简介

软欧面包,源自欧洲,东方人独爱口味。因其湿软香醇,具有天然酵母风味。   可作为健康早餐直接吃,也可与牛奶、豆浆、咖啡搭配吃,还可以放入电烤箱加热后,内夹黄油、果酱、荷包蛋或做成三明治吃。不管从造型上还是口感上,软欧面包的百变性正在逐渐被发掘。

南京子禾烘焙开设了 高级软欧面包综合课程,为有一定面包制作基础,想要独立创业开面包店的学员开设。课程由专业的烘焙师进行授课,精选各色软欧面包,细致制作流程,为学员提供专业的课程讲解,为创业助力!

课程特色

由浅入深,循序渐进,带你渐臻佳境

基础夯实,技艺提升,助你烘焙事业一帆风顺

全面的知识点讲解,结合百分百独立动手操作

专业化的创业实践指导,烘焙技能和管理能力双提升

课程详情

招生对象:有一定面包制作基础,想要独立创业开店的学员

教学目的:夯实学员面包制作的功底

使用教材:子禾烘焙培训学校精编软欧面包课程讲义

授课内容:DAY1面包基础知识讲解、原材料知识讲解、面包制作流程讲解、甜面团制作、吐司面团制作

DAY2传统红豆面包、卡仕达面包、日式菠萝面包、墨西哥面包制作、白吐司制作、红豆土司制作、提子吐司制作

DAY3、欧式面包讲解、法式面包、欧包制作

DAY4亲授8款流行软欧包制作、冠军脆皮吐司制作

DAY5课程以目前流行软欧面包品项为主,水果酵母种和各式老面种的培育及制作

上课地点:南京子禾烘焙鼓楼校区

开班形式:个性化小班授课,独立操作台

授课方式:面授

学员作品

学员作品

什么叫做职称评审?

职称指的就是职务名称,简单来说就是某行业的专业技术人员得到不同的职称就代表不同的技术水平、工作能力。职称越高社会地位越高,享受的福利待遇也越好。职称评审就是技术人员工作一定年限之后,在任职期间继续学习,完成论文发表或者是技能考试之后,向专业的评审委员会提交材料,然后经过专业的评审来确定是否具备高一级职称资格的过程。

什么叫职业资格、从业资格、执业资格?

职业资格是指我们从事某一种职业所需要必备的知识技术以及实践能力等要求。 从业资格是指专门从事某一个工种的学识、技能以及能力的起点标准,即你只有达到这个标准才能够从事这个行业。各行业各业都有自己的从业资格证书。 执业资格是政府对一些责任较大、社会通用性较强、关乎公共利益的专业技术类工作的准入控制,这种专业技术人员想要独立开业或者是从事这种专业工作就必须通过考试。

校区环境
  • 优质大气的讲台
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  • 宽敞明亮的教室
    宽敞明亮的教室
  • 精致整洁的门店
    精致整洁的门店
口碑评价

202.100.222.1:来南京子禾烘焙教育,是听别人提起感到好奇才来的。喜欢这里的面包制作课程就来了,老师们的授课和服务态度都非常好,感谢老师!

报名课程:南京高级软欧面包辅导小班课| 网点:鼓楼校区 | 时间:2022-02-18

南京子禾烘焙校区
    鼓楼
  • 鼓楼校区

    南京市鼓楼区中央北路193号

南京子禾烘焙师资
南京子禾烘焙Lisa Lee

Lisa Lee

科目:法式西点、翻糖

南京子禾烘焙刘丽萍

刘丽萍

科目:烘焙、花束装点

南京子禾烘焙刘平

刘平

科目:英式糖花、婚礼蛋糕

南京子禾烘焙朱玲

朱玲

科目:韩式裱花培训、创业辅导

南京子禾烘焙朱守俊

朱守俊

科目:烘焙、西点、软欧面包

南京子禾烘焙沈琳俊

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科目:西式面点师

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