基础理论
从理论知识讲起,学员充分理解咖啡的起源和历史,学会咖啡机的操作使用,学会保养咖啡机,课上有大量咖啡奶茶及饮品制作学习
咖啡师培训需要学多久?不少人都比较喜欢咖啡,并且口味比较多,受到人们的需求量也较大,想要在这里方面专门学习,那么就需要大概1至3个月的学习时间,学习内容有冰咖啡、单品咖啡、意式咖啡、甜品、拉花技巧等。不管在哪里学,都需要找正规的咖啡培训机构,现在市面上有很多的平台,可以专门去调查和了解一下,再做选择。
除了传统的西餐和烘焙甜品,南京欧米奇西点学校应广大学员的需求,重磅推出咖啡奶茶专业提升课。该课程非常受年轻人们的欢迎。课程一经推出就有很多的年轻学员踊跃报名。
该课程融合了大量的实操练习。为了让学员们有更好的学习体验,真正利用好在这里学习的时间,所以机构严选优质的制作机器,并且充足供应,让学生们一人一机,老师教学方便,学生们学的也方便。
基础理论
从理论知识讲起,学员充分理解咖啡的起源和历史,学会咖啡机的操作使用,学会保养咖啡机,课上有大量咖啡奶茶及饮品制作学习
研磨萃取
经过精细化的学习,精准的掌握咖啡豆的研磨刻度,学会萃取浓度的计算,掌握浓缩标准,学习基础奶沫打发,掌握标准拉花姿势
相比之下,这个课程的课时没有那么长,比较的精致。课程被分为了几个部分在刚开始的一周,学生们学习基本的理论知识和了基本的额操作手法。这一周的学习结束以后,学生们学习各种花式拉花手法。接下来的两周开始学习具体的咖啡饮品的制作。这两周结束以后开始进行奶茶的学习。
学校聘请的是行业内的优秀职业咖啡师担任学员们的导师。老师有很多年的咖啡的学习和制作以及教学经验。各位导师都去国外进修过咖啡的制作,非常了解咖啡的文化和制作原理。奶茶等其他饮品的老师也非常专业。小班教学,学员得到老师的充分指导,教学效果好。
考取咖啡师证可以去职业技术鉴定指导中心进行报考,咖啡师证的报名流程是:1.在职业技术鉴定指导中心平台进行报名2.包括姓名、性别、身份信息等3.在规定时间内进行缴费即可4.报名成功后可打印报名表以及准考证,考试通过即可。咖啡师资格认证分为三个层次:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级)。
咖啡师和其他行业一样,也是有资格证的,在一些高档的咖啡店,咖啡师们是需要有相关证书的,咖啡师证也是一种认证,可以证明咖啡师具备专业的知识和技能,能够提供优质的咖啡服务。如果有在这一行长远发展的打算,考证是非常必要的,而且有无证书在找工作的时候也会有薪资等方面的影响。证书持有者在职场竞争中是更有优势的。
白*:想开一个自己的咖啡厅,在欧米奇报名了专业的课程学习一下,除了技术之外还学到了很多咖啡相关的知识,认识了很多不同产地和种类的咖啡豆,学到了不少东西
报名课程:南京咖啡师培训| 网点:诚信大道校区 | 时间:2024-02-21
贾*笑:我是一个典型的咖啡脑袋,以前自己做的咖啡特别难喝,自从在南京欧米奇上过课以后,朋友都喜欢喝我做的咖啡,在这上课太欢乐了。
报名课程:南京咖啡师培训| 网点:诚信大道校区 | 时间:2022-11-18
诚信大道校区
南京市江宁区诚信大道