上海王森西点学校

有的资格证书是全国统一的，有的是各省市命题的。一般来说国家职业资格证书是在全国通用的，但是具体还要根据各省市以及各个公司的认可程度。因为可能有的城市对于某种证书的考试难度较低，取得较容易，而且职业资格证书也会跟福利待遇有关，这种情况下，有的省市可能对于外省地区出具的证书会不是那么认可。当然对于全国统一命题、统一大纲、统一内容的考试就没有这方面的顾虑了。

现代很多人都追求自由职业，梦想开一家蛋糕店的人比比皆是，但是拿不出出众的作品，或者不满足现代消费者的需求，往往会在销量上处处撞壁，那么面对这种情况该怎么办？

为了帮助众多喜爱面点的人，上海王森西点学校开设此课程，此课程内容包括的都是20年来总结下来的精华部分，课程主要以面包烘焙等一些专业课程为主，理论+实践教学，全方位培养学员蛋糕制作能力。

授课形式：专属授课教室；教师+助教，重技保效；特设服务老师，高效学习；科学考评，针对训练。

适合人群：热爱及喜好面点的人员；倾向喜好学术专业领域研究人员；渴望成为综合管理人才的人员。

教学目标：培养技术+管理的蛋糕制作复合型人才

班型：32人开班

授课内容：课程学时共380天，学习产品约408款，主要包含蛋糕裱花，工艺造型，咖啡，理论等。课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主，咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。

准入类资格：1. 考试是由全国统一命题、统一大纲、统一考试的；2. 这类职业资格事关系到公共利益、涉及国家安全、公共安全、生命财产安全等的；3. 准入类资格要求从业人员必须持证上岗，如果没有证书就不能从事相关工作，含金量比较高。俗称执业资格。例如：律师、医生等 水平类资格：这类证书是代表从业人员的职业水平和业务能力的。证书等级越高越容易被用人单位认可。但是没有这类证书也是可以从事这个行业的。俗称从业资格证。

我们国家现在有很多职业都需要有职业资格证。下面举几个例子：律师需要参加国家统一组织的法律职业资格考试才能上岗，即国家司法考试。还有初任法官、初任检察官、还有公证员这些职位都需要通过国家司法考试。还有会计的注册会计师资格证，考试合格之后可以从事审计、统计、经济等这些专业的工作。金融行业的职业资格证书有特许金融分析师资格证书，这个资格证是世界上证券投资行业比较认可的一种证书。还有就是工程建筑行业的一级建造师和二级建造师等职业资格证等。