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苏州手工巧克力制作培训
苏州手工巧克力制作培训

适合对象:想学习手工巧克力制作技巧的学员

使用教材:蓝馨西点专项高级手工巧克力食材用具

教学师资:蓝馨西点经过专业培训的手工巧克力制作师

教学目的:掌握高级手工巧克力制作技巧,做出完美作品。

苏州手工巧克力制作培训-课程详情
职称评审有什么意义和作用?

职称代表了你的专业水平,等级越高越专业。职称任职资格取得之后不会被取消,一经取得就一直有效。评职称最直观的一个好处就是,职称与工资福利有关,也和职务升迁有关。意识就是说,你的职称越高,工资福利待遇越好,还有就是你必须达到某种职称才能达到某种职务。这个证书对于企业的资质等级评定、资质审查都是有帮助的,所以可以作为求职的敲门砖,还是非常重要的。

课程简介

近年来,随着西方文化的传入,巧克力作为常见的甜品走进了千家万户。高级的巧克力是由可可粉研磨,再经过特殊的加工工艺实现丝滑的口感和香醇诱人的味道。随着时代的发展,人们追求更高的生活水品,合成巧克力已经难以满足大众的要求,那么,天然可可制作的纯手工巧克力就成了大家的新宠。

苏州蓝馨西点培训学校为想要掌握高级手工巧克力制作技艺的学员设立了3天手工巧克力艺术课程,课程从基础的知识讲起,再到真正实践练习手工巧克力的制作,从经典的黑巧克力到高级松露巧克力,循序渐进,帮助你掌握所有技艺,做出完美作品,遇见更优秀的自己。

课程特色

小班授课,照顾到每一位学员的进度

强大师资力量,实力帮你掌握技术

讲练结合,边讲边练,积累大量经验

课程涵盖的巧克力种类丰富,技术全面

课程详情

适合对象:想学习手工巧克力制作技巧的学员

教学目的:经过3天集中训练,掌握高级手工巧克力制作技巧,做出完美作品。

授课内容:第1天:巧克力的理论知识、巧克力的调温练习、可可脂调色、模具巧克力外壳的制作(各种手工巧克力的上色手法)。

第2天:巧克力夹心的制作:抹茶,热情果,茉莉花,焦糖坚果。巧克力棒棒糖的制作、模具巧克力、灌模巧克力泥的制作(玫瑰花慕斯)、法式水果软糖(多种口味)。

第3天:模具巧克力封底、玫瑰花慕斯喷砂技巧练习、巧克力配件的制作、巧克力糖果、巧克力零食、松露巧克力、毕业作品(摆台)。

活动载体:蓝馨西点专项配备巧克力食材用具

主要学习形式:讲练结合,以练为主。

授课师资:经过专业培训,经验丰富的老师

开班形式:6人开班,小班授课

上课场景

职称和职业资格证书有什么区别?

职称资格是由政府的人事部门颁发的,职业资格证是由劳动部门颁发的。职称一共有四个等级:技术员、助理工程师、工程师和高级工程师;职业资格证一共有五个等级:初级、中级、高级、技师和高级技师。职称的考试内容一般有理论知识、技术知识还有实务管理,有的职称评定需要发表学术论文,职业资格证的考试内容主要为职业道德、理论鉴定和实操三个部分。

哪些工种需要职业资格证?

我们国家现在有很多职业都需要有职业资格证。下面举几个例子:律师需要参加国家统一组织的法律职业资格考试才能上岗,即国家司法考试。还有初任法官、初任检察官、还有公证员这些职位都需要通过国家司法考试。还有会计的注册会计师资格证,考试合格之后可以从事审计、统计、经济等这些专业的工作。金融行业的职业资格证书有特许金融分析师资格证书,这个资格证是世界上证券投资行业比较认可的一种证书。还有就是工程建筑行业的一级建造师和二级建造师等职业资格证等。

校区环境
  • 整洁的前台
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  • 明亮的大厅
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  • 干净的教室
    干净的教室
苏州蓝馨西点培训学校校区
    姑苏区
  • 银海大厦校区

    苏州市干将路银海大厦

苏州蓝馨西点培训学校师资
苏州蓝馨西点培训学校程亭亭老师

程亭亭老师

科目:高级西点技师

苏州蓝馨西点培训学校贾凯旋老师

贾凯旋老师

科目:高级西式面点师、高级韩式裱花师

苏州蓝馨西点培训学校季小凤老师

季小凤老师

科目:高级西点师、高级考评员

苏州蓝馨西点培训学校张明利老师

张明利老师

科目:高级西点师、高级考评员

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