沈阳熙米烘焙学校

西点烘焙培训费用从几千到几万不等，主要是跟学习周期有关。如果选择西点短期班，一般学3-6个月，学费在5000-8000不等；如果选择西点长期班，一般学1年到2年，学费在10000-20000不等。当然，除了想的周期之外，不同的西点制作培训机构在收费上也会有一定的差异，毕竟不同的机构会提供不同的学习条件。另外一点会影响收费的就是地域因素了。

西点因为精致的外表和可口的口味一直都是很受学生的欢迎的，学习了这个技术之后你就掌握了市场上非常受欢迎的一项技术，能够去成就一份甜美的事业。

沈阳熙米烘焙学校法式西点课程是去帮助学生去从基础的工艺开始进行学习的课程，循序渐进的去帮助学生去自己的技术水平去进行训练，帮助他们去将这个技术掌握好。在进行学习的时候是可以去让学生将自己的创意很好的发挥出来。

（一）基础知识 器皿认识 工具原料的认识 物料储存知识的讲解 设备使用方法示范

（二）法式挞皮系列 挞皮的制作方法 存储方式及注意事项 经典法式甜品 法式歌剧院 手工巧克力 各种形状巧克力的讲解与制作 巧克力插件制作与装饰 巧克力玫瑰花

（三）法式胚底及制作

（四）慕斯淋面与表层装饰

（五）模具的保养及使用方法

（六）喷枪的保养及上色技巧

学习西点可以说是一项艰巨的任务，因为它涉及到许多技术和技能的学习。以下是一些可能让学习西点变得具有挑战性的方面：技术要求：西点制作需要掌握面团揉捏、烘焙技巧、装饰技巧等复杂的技术要求。这需要时间和实践才能够掌握。 创造力：西点制作不仅仅是技术的应用，也需要有创造力和艺术感。从设计和装饰到口感和外观的平衡，都需要一定的创造力来实现。耐心和细心：西点制作过程中，需要精确的计量、精细的操作和耐心的等待。

西点烘焙是一门涵盖多种甜点和面点制作的技术和艺术。以下是一些常见的西点烘焙品类：蛋糕：包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。它们可以有不同的形状、口味和装饰，例如巧克力蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕等。饼干：包括传统的黄油饼干、曲奇饼干、杏仁饼干、巧克力饼干等。它们可以有不同的口味和纹路，如软饼干、脆饼干等。4.披萨面包：是一种将面团搅打成薄片，涂抹上番茄酱、奶酪和其他配料后烘烤而成的甜点。披萨面包可以有各种不同的馅料，如水果、巧克力、坚果等。