深圳美斯烘焙学院

西点师培训班的收费会根据所报名的课程，培训层级，上课时间长短，学习环境，培训老师的能力，机构的实力，以及所在地域等等因素影响。一线城市知名度高的西点师培训班收费会高一点，反之，二三线城市培训会少一点。但是在选择培训班时，不能只看学费，学到技术才是关键。建议要选择西点师培训班的各位年轻人，综合考量，达到花少钱学到更多的内容。

随着现在生活节奏的加快，还有人们对健康饮食的追求，人们对更健康更精致的饮食方式也更推崇，这样也催生了对西点轻食制作专业人员的需求，如果你想见到健康美味精致的食物在你这里制作出来，来到深圳美斯烘焙学院学习吧。

学校所开设的轻食简餐课程，从平时见到的饮食和调料入手，将这些材料和食物更好的利用，制作出美味的轻食简餐菜谱，专业的老师来指导，制作出精致营养的西餐。

一、手调轻食酱汁

瘦身油醋汁、柠檬油醋汁

柚子油醋汁、苹果油醋汁彩虹卷油醋汁

日式和风沙拉油醋汁、日式芥末油醋汁

酸奶酱、塔塔酱、墨西哥辣味沙拉酱

低脂千岛酱、芝麻沙拉酱

二、爆款简餐酱汁

意面奶油白汁、荷兰汁自制花生酱、芝士汉堡酱博洛尼亚肉酱、意式番茄酱

黑松露蜂蜜酱、松露蛋黄酱

秘制瀑布汉保酱、BBO蜜汁烧烤酱

低卡西式浓汤

低卡蘑菇浓汤低卡玉米浓汤鸡茸蔬菜浓汤

三、轻食类

牛肉藜麦沙拉、嫩牛芦笋鸡蛋沙拉

龙利鱼鲜蔬沙拉、鲜虾百香果燕麦沙拉

牛油果紫米鸡肉沙拉、鲜虾彩虹卷

鸡肉彩虹卷、牛油果蔬菜彩虹卷

蟹肉poke饭、香烤黑椒牛排poke饭

四、简餐类

博洛尼亚肉酱意面、红酱芝士焗意面

咸蛋黄奶油意面、泰式酸辣意面虾仁瀑布汉堡、迷你牛肉汉堡滑蛋三明治、冰火三明治

BBO什锦串烧、手切三色炸薯条班迪尼克蛋、舒芙蕾水果欧姆蛋

五、操作技法

轻餐酱料调制法、轻餐肉类处理法无油低卡烹饪法、酱料搭配拌至法低温慢煮烹饪法、牛排专业知识牛肉烹调技艺法、香煎烹饪技法低温慢烤技艺法、浓汤调制法

意式面类烹调法、意式酱汁烹调法美式香料腌制法、汉保酱料调制发手调酱料技艺法、沙拉搭配营养法

美式小吃制作法、网红(brunch)早午茶

爆款poke饭、瘦身彩虹卷

营养瘦身沙拉酱、热款网红三明治

西点师职业证书分为了几个等级：初级、中级以及高级。需要从低到高逐级报考。考试的内容分为了理论以及实操这两个部分，理论主要是考察学生对于基础知识的掌握情况，实操主要是制作几款比较基础以及经典的产品，需要学生具备较为扎实的基本功，我们可以报名比较正规靠谱的培训学校，老师会教你比较全的内容，并且进行考察。

烘焙学习时间选择主要还是根据自身对烘焙行业的目标而定的，如果你是要做私房烘焙创业开店或者以就业为目的学烘焙的，那就选择9个月以上的的课程，这样学的比较全面，基础打得扎实些。如果你是热衷烘焙西点行业做一个管理型人才，那么你不仅要学习烘焙技术还需要学习管理经验。总之，最终的学习周期不仅受到大家的学习目标的影响，同时个人学习的速度也是重要因素。