西安新纪元烹饪技工学校

有的资格证书是全国统一的，有的是各省市命题的。一般来说国家职业资格证书是在全国通用的，但是具体还要根据各省市以及各个公司的认可程度。因为可能有的城市对于某种证书的考试难度较低，取得较容易，而且职业资格证书也会跟福利待遇有关，这种情况下，有的省市可能对于外省地区出具的证书会不是那么认可。当然对于全国统一命题、统一大纲、统一内容的考试就没有这方面的顾虑了。

西安新纪元烹饪技工学校的西餐星级主厨课程主要面向想要从事西餐主厨和酒店管理的 学员开设课程，有一年、两年制的教学，将从西式烹调技术与工艺、食品营养卫生、餐饮管理等等方面培养综合性西餐主厨人才。

新纪元的教学是技能+学历+管理+就业指导共同组成的，适合零基础的学员前来学习，打造小班教学模式，行业专业老师手把手进行指导。新纪元为学员提供舒适的教学环境，以实训的方式助力他们掌握全面的行业技能。

教学内容

精通开胃头盘、汤、欧美及东南亚经典菜肴、西式小吃、分子料理、花式调酒与饮品、西点烘焙裱花和糖艺等。

课程优势

小班教学，专业老师和行业主厨授课，提供专业的设施和设备，打造实用性的实操教学。

学习条件

零基础学员可以学习，选择一年或是两年的学习，从理论知识+实操技能+就业指导，一站式培训。

职业资格证书丢了可以通过网上申报以及现场申报两种方式补办；网上申报需要的材料有本人照片、补办（换发）登记表，持证人身份证的扫描件；现场申报的需要的材料和以上的要求一样。如果是要办理证书补办的话，还需要提供原证书。为了确保安全，一般需要本人办理；具体各省市的办理要求可以拨打相关部门的联系电话询问一下。

职称资格是由政府的人事部门颁发的，职业资格证是由劳动部门颁发的。职称一共有四个等级：技术员、助理工程师、工程师和高级工程师；职业资格证一共有五个等级：初级、中级、高级、技师和高级技师。职称的考试内容一般有理论知识、技术知识还有实务管理，有的职称评定需要发表学术论文，职业资格证的考试内容主要为职业道德、理论鉴定和实操三个部分。