一般的西点师培训班,学习的内容有各种西点的制作,包含蛋糕胚制作、奶油小方、麦芬、裱花装饰、酥皮泡芙、天鹅泡芙、慕斯蛋糕、网红面包、墨西哥面包、提拉米苏、红豆吐司、菠萝面包、披萨、芝士培根卷、奥利奥雪媚娘、巧克力淋面等等。 课程一般采取小班教学模式,聘请有经验的西点师授课,手把手教学,帮助零基础的人快速提升,进阶为专业西点师。
课程简介 |
现在市面上有大量的蛋糕店,想要有独特的竞争力就要不断的优化自己的技能,同时要掌握一些私房蛋糕的做法,这样才能更有竞争力,才能够发挥自己的独特的作用。 青岛金铭国际西点学校精品西点私房课程能够为学员提供各种时下热门的西点的制作,包括曲奇、雪媚娘、榴莲千层等等,这些都能够成为学员的相应的技术,相信学员能够得到充分的锻炼。 |
机构特色 |
有自己的实体连锁店,店面的操作间就在课堂上,有大量的销售渠道 可以为学员提供大量的实践机会,学员上课操作的产品直接拿到店面销售 学员毕业以后,不需要在另外实习,就能独立开店 |
课程详情 |
【第1课时】材料的认识以及工具的使用。 饼干的制作,曲奇饼干,蔓越莓饼干,木糖杯的制作 【第二课时】材料的认识及工具的使用 波波奶茶蛋糕,巧克力爆浆奶盖蛋糕,脏脏包,制作装饰及重点 【第三课时】材料的认识及使用 榴莲千层,雪媚娘,班戟,爆浆毛巾卷 【第四课时】材料的认识及使用 红丝绒,北海道戚风,柠檬巧克力松露制作装饰及重点 【第五课时】材料的认识使用 豆乳盒子,麻薯拉丝盒子,水果雪花酪,制作装饰及重点 【第六课时】七彩蛋黄酥,蔓越莓曲奇,黑森林制作及重点装饰 【第七课时】梦幻蛋白糖,葡式蛋挞,海盐芝士奶盖蛋糕制作 【第八课时】珍妮曲奇、乳酪蛋糕制作、戚风抹茶蛋糕卷与制作 【第九课时】经典提拉米苏制作、日式轻乳酪,装饰与制作 【第十课时】脏脏蛋糕制作,法式牛轧糖制作 ,奶香曲奇 |
作品展示 |
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学习西点烘焙对女生来说确实有很大的前途!烘焙行业在近年来日益火热,不仅在餐饮行业有广泛的需求,而且还衍生出了各种相关的产业链。作为女生学习西点烘焙,将能够发挥出你的创意和独特的个人风格,打造出美味又精致的糕点和面包,因为女生的心思会比较细腻,在西点烘焙的领域还是能够发挥着诸多的优势的,但详细的情况还是要根据自身的实际情况而定。
男生学习烘焙同样有很好的就业前景!在现代社会,性别已经不再是职业选择的决定因素,而是个人的兴趣、能力和努力决定了职业的发展。这些场所通常需要经验丰富的烘焙师来负责制作精美的糕点和面包,而男生在烹饪方面的经验和技术可能更受青睐。男性烘焙师可以通过自己的独特创意和风格吸引更多的工作机会。他们可以运用专业知识和创新思维,为客户提供个性化的烘焙产品。在竞争激烈的市场中,独特的风格可能会给男性烘焙师带来更多的机会。
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