在上海王森西点学校,具体是怎样为自己的学员提供教学服务的呢?你一定想象不到!没错,这家机构是这样做的!将「简单」的学习要求从抽象概念转化为具体的瑞士游学规划执行,将存在想象中的瑞士视野具象的描摹出来,才有了这次得以实践理想中的国际样貌,这里面其实隐藏着许多巧思的引导运用。
游学的形式很多,到底有什么用?有意义吗?其实,在王森教育看来,汲取和理解多样化才是成长的重要步骤。
这次王森教育瑞士游学里,瑞士方提前为孩子们带来了丰富的国际视野和课程详解。在王森西点看来,整个游学过程更像是一次重新学习和领悟国际化文化的追溯。为期11天的游学,孩子们从瑞士酒店管理大学、凯撒利兹大学和美食艺术大学提供的大师课中开始,探访与德国、法国、意大利三国接壤,三个迥然不同的国家给瑞士带来的各具特色的美食与文化。
提起本次游学探访校园的阅历丰富程度,还要数与英国皇室御厨安东·莫斯曼的独家合作CAAS瑞士美食艺术管理大学了。
王森西点烘焙学校此次带着孩子们参观的CAAS校园内还有莫斯曼收藏馆,里面珍藏了他从世界各地收藏的上千件稀有烹饪书籍,以及皇室大型活动的珍贵纪念品,供孩子们参观学习。
在瑞士日内瓦东北郊的日内瓦湖畔,有4座宏伟的建筑群与巍峨的阿尔卑斯山遥遥相望,这就是联合国日内瓦总部(UNOG)所在地——“万国宫”。在探索瑞士历史风光的行程里,孩子们不仅进入了万国宫、西庸城堡,同时还参观了瑞士钟表博物馆、巧克力工厂等瑞士的标志。
对于此次的游学而言,孩子们将以了解国际文化的求学者姿态,去融合我们国家的精神与受众接受产物!这其实是一次铺垫,也是一个机会!通过游学活动来深入的探索国外的西点相关的文化,为自己在西点制作上的理论架构打基础!
王森西点培训学校的游学活动就介绍到这里了!显然,这所学校所提供的西点烘焙培训相关的课程以及活动,都为自己的学员塑造了良好的条件,显然,在这里学习,收获是很多的!
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