西点师因为市场缺口大,就业前景好,很多人选择学西点制作技术。怎么才能选到合适的培训班呢?建议如下:1、如何有足够的时间和精力,可以参加全日制班。2、如果只是利用业余时间学习,可以参加专业培训班,性价比比较高;3、如何有一定的基础,想在某方面深造,可以参加专业的裱花班、翻糖班、高级进修班。一定利用好在学校的时间,多学技术,不懂就要问,把技术学到手才是关键。
课程简介 |
武汉卓求西点西点烘焙周末兴趣课程上线了,你想要在周末学习西点的制作吗?想要满足自己的西点制作兴趣吗?可以来武汉卓求西点斤周末课程学习,卓求满足你的西点制作兴趣。 该课程是卓求想要在周末的时候学习西点制作技能,满足自己在西点制作方面兴趣的人员开设。课程学员在学习的过程中,需要经过16天的学习,学员将接触到不同西点的制作方法和技能,在自己的西点制作专业技能上面得到锻炼。课程中包含的教学内容丰富,学员经过在周末的学习,能掌握很多专业的西点制作技能。 |
课程特色 |
1、教学老师经验丰富; 2、学员学习时间比较方便; 3、课程教学内容设置丰富; 4、经过课程学习,能满足相应人员的西点制作兴趣。 |
课程详情 |
适合人群:有兴趣想在周末学习西点制作的人员。 课程内容: 首次:戚风蛋糕制作: (延伸:蛋糕胚、蛋糕卷、蛋糕杯)并介绍5种以上延伸变化产品; 第二次:海绵蛋糕延伸:平板胚及切块,大理石蛋糕,奶油杯)介绍相关演变产品; 第三次:绿豆糕传统和欧式两种; 第四次:轻芝士蛋糕制作及演变; 第五次:慕斯蛋糕制作规律及演变(提拉米苏、硅胶模); 第六次:曲奇(挤制,切制); 第七次:老婆饼、蛋黄酥; 第八次:泡芙(两种)及变化介绍; 第九次:榴莲千层及变化芒果千层或草莓千层)、班乾; 第十次:巧克力淋面制作、巧克力性能知识; 第十一次:月饼制作(广式月饼); 第十二次:甜面包(花色装饰面包4种以上); 第十三次:吐司面包(有盖、无盖夹心); 第十四次:圣诞糖霜饼干制作。 |
实物展示 |
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过生日很多人都会买一个生日蛋糕,心情不好也会想到买一份甜点改变一下心情,西点已经成为都市人日常食物结构中的必需品。 西点市场火热,人才需求大,薪酬自然水涨船高,优秀的西点师,应该具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,掌握不同西点的制作方法。在大城市,优秀的西点师薪水自然高,如果基础不过关,薪水就差强人意。想要提升西点制作水平,专业培训班必不可少,在培训班还可以学到店铺管理技能等,对以后开店很有益处。
西点师的发展前景如何?其实是挺不错的,现在国内对于专业烘焙人才的需求是比较大的,但是相关的人才又不是那么多,人才空缺不小,而且西点师的待遇也不低,发展前景挺广阔的。现在市面上有很多专门的西点烘焙师培训学校,提供专业的理论与技术教学。课程有长期的也有短期的,结合你自己的实际情况进行教学,如果你想要有这样的职业发展道路,建议到专门的学校进行学习。