具体看你学烘焙是想要自己吃还是作为职业发展的一条路,如果是自己学做了以后自己吃,那么可以自学,但是如果想要成为专业烘焙师,那么建议到专业培训学校去学习!因为在专门的学校去学习,优势比较多,有哪些优势呢?首先是,你可以得到专业老师的指点,老师能手把手教你怎么做烘焙,技术指导更有针对性,系统学习,能学到很多实用技能。其次,培训学校可以为你全套的烘焙材料,省去了不少物力和财力,并且更加注重实际操作。最后要说的就是,培训学校除了能教你专业技能之外,还会专门的教你一些比较重要的店铺运营等知识。
目前,西点行业的热度只升不降,按照历年的就业趋势推断,中国西点制作行业仍需数百万的专业人才加入才能达到理想状态,所以选择西点领域进行学习、就业、创业无疑是目光长远且可行性非常高的。
武汉优美西点烘焙学校为有西点学习需求的学员开设了两年制西点烘焙大专课程,让学员不仅能在此学到专业的西点制作技艺,还能在毕业的同时拥有理想的学历,真正做到学历和技能的双丰收。
两年制西点烘焙大专课程主要提供以下九个方面的学习:西点、面包、法式甜点、裱花、韩式裱花、翻糖、咖啡、巧克力以及助力创业的特色课程,在上述基础学习任务达成之后,学员可以加入到六大进阶课程中来,包括进阶奶裱、进阶翻糖、造型面包、进阶韩裱、进阶西点和进阶法式甜点。
如果学员有就业或创业需求,机构还会提供适合学员自身发展情况的带薪实习,在实习过程中学员可以大展拳脚,把以上多种课程的理论知识融入到实战中来,极大程度的增强了作为一名甜点师、厨师的临场应变发挥能力,塑造优秀的复合型人才。
1.学制:两年制
2.课时:1980节
3.模式:理论+演示+实操+考核
4.培养目标:塑造每一位学员成为西点烘焙领域技能全面、职业素养优秀的复合型人才。
5.班型:小班制教学
1.小班制教学——老师能够关注到每一位学员的学习情况
2.一对一辅导——有问题及时解决,改善“拖延症”
3.纯实操培训——增强课程整体实用性,提升烘焙技巧
4.创就业指导——打造一站式西点教育,助力学员创就业
西点师就业前景当然是比较广阔的了,仔细观察一下就会发现现在市面上有很多比较火热的西点店铺,比较受人们的欢迎和喜爱,还有婚庆行业等都对西点师人才有着需求,所以说西点师的发展前景是比较广阔的。其实西点师也是分为了很多不同的类型,并且学习门槛是比较低的,对于个人的年龄、学历并没有太硬性的要求,可以去培训班学习。
西点烘焙培训费用从几千到几万不等,主要是跟学习周期有关。如果选择西点短期班,一般学3-6个月,学费在5000-8000不等;如果选择西点长期班,一般学1年到2年,学费在10000-20000不等。当然,除了想的周期之外,不同的西点制作培训机构在收费上也会有一定的差异,毕竟不同的机构会提供不同的学习条件。另外一点会影响收费的就是地域因素了。
郭*飞:没想到武汉优美西点的两年制大专课程真的可以让我既提升西点制作能力,又收获学历啊!这个课程比较注重我们的实操能力,每节课都会将理论知识和实际操作相融合,我的实操能力提升的非常快,而且这教学环境非常整洁,不脏不乱,我这个洁癖觉得非常满足!
报名课程:武汉西点烘焙大专班| 网点:建设大道校区 | 时间:2023-08-10
建设大道校区
湖北省武汉市硚口区建设大道148号湘商大厦