厦门新东方烹饪学校

厦门新东方烹饪学校是一家专注于烹饪的培训学校，开设三年制金典总厨专业、西餐主厨、经典西点专业等专业，由经验丰富的教师授课，手把手指导，注重每一个细节，注重实践，让学员在学习之后能够更好的适应工作。

厦门市同安区新东方烹饪职业培训学校始建于1988年，是全国民办教育机构。厦门新东方烹饪学校坐落于厦门市同安工业集中区马垵路，学校授课教师以专职教师为主，外聘教师为辅。

专职教师以招聘烹饪类院校毕业生和社会上具备丰富经验的烹饪大师为主，长期招聘合作院校有扬州大学、四川烹专、黄山学院等院校。外聘教师都是在餐饮连锁企业、星级酒店优秀老师，现今聘请的有临家闽南餐饮公司、老湘亲餐饮公司、喜来登酒店、威斯汀酒店、向阳坊、安德鲁森等企业大师。

目前，具备高级技师职称5人，技师职称12人、高级技术职称25人、其它技术职称30余人。教学采用全日制教学和独创的五步教学法模式，手把手教学、一对一辅导，以实践为主、理论为辅。实践教学计划占各专业教学计划80%以上，采用阶段达标考核，严格做好教学管控，落实每日教学计划。

学生管理采用半军事化、半封闭式管理，实行“技能+素质+学历”三元式管理模式，在注重学生技能教育的同时，注重学生素质教育。日常管理中学校将举办学生文体类活动、各类教学竞赛、学生社团、各类兴趣小组等方式，不断锻炼和培养学生综合素质。在教学过程中学校会给学员专业的技能教育，还给两年制专业学生提供学历服务，让他们毕业时“一份努力、两份收获”。

目前我们合作的院校有湖南科技大学、福建商学院、四川农业大学网络教育学院、福建信息职业技术学院。学校设创就业指导中心，联络、洽谈省内外各大餐饮企业、酒店，通过校企合作定向人才培养、双选就业会、企业大师来校授课等方式，实现实时与企业接轨，建立用人单位与我校毕业生零距离沟通，让每位学子毕业时有目标。