北京威利旺卡烘焙学院

西点师的发展前景如何？其实是挺不错的，现在国内对于专业烘焙人才的需求是比较大的，但是相关的人才又不是那么多，人才空缺不小，而且西点师的待遇也不低，发展前景挺广阔的。现在市面上有很多专门的西点烘焙师培训学校，提供专业的理论与技术教学。课程有长期的也有短期的，结合你自己的实际情况进行教学，如果你想要有这样的职业发展道路，建议到专门的学校进行学习。

说到时下流行的小吃排名，那西点网红甜品绝对可以名列前茅，精致的外观与绝佳的口味，融入了研发人员的心血，一个个爆款甜品引入大众的眼帘，掀起一阵阵热潮，北京威利旺卡烘焙学院就开设了西点甜品课程，为想要通过西点甜品创业的学员提供优质的课程。

学员们该课程上可以学到丰富的内容，课程上教授的甜品款式新颖，味道甜美，提供专业设备供学员练习，线上课程加线下实操的授课方式，一人一机练习，避免只会理论不会操作，附带免费技术更新，美食摄影教学。

1.教授学员在短期内独立制作出颜值高，口味佳，易操作，无添加，高利润，受客户欢迎的潮流产品。

2.定期更新市场热销爆款，网上课堂同步更新。

3.学员可享受线上+线下免费学习新品。

4.售后帮扶让学员在竞争激烈的环境中随时提升技能，制作效率翻倍。

5.提供蛋糕商用配方以及家用配方换算，不同模具尺寸注意事项。

6.免费提供创业营销课程、就业辅导、客户群运营、1对1解析。

7.免费发放设备清单、营销方案，更新市场热销产品，提升门店品质，让学员店里热卖的都是当下最流行的。

1.私房伴手礼盒系列

香葱曲奇、花园曲奇饼干、咸蛋黄酥饼、原味云顶曲奇、抹茶云顶曲奇、可可云顶曲奇、司康的要点讲解与实操、酸甜莓果饼干、杏仁抹茶饼干、奶香紫薯饼干、浓情可可饼干、原味黄油饼干、咸蛋黄酥饼、饼干面团的分析讲解、饼干的包装存放和保质期、饼干礼盒的搭配和售卖技巧讲解。

2.火山蛋糕系列

古早胚的知识要点的讲解与实操、茉莉绿茶奶油、开心果奶油讲解、火山奶油酱夹馅制作与实操、芒果卡仕达酱、芒果卡仕达奶油、黑糖珍珠卡仕达奶油、黑糖卡仕达、香草冰激凌、草莓乳酪奶油。

3.经典蛋糕卷系列

蜜桃乌龙卷、乌龙茶夹心、香芋紫薯卷、香芋紫薯冻、原味豆乳卷、豆乳夹心、竹炭蓝莓卷、蓝莓奶油、梦龙阿华田卷、巧克力脆皮/阿华田奶油/蜜瓜抹茶卷、原味夹心奶油/奶盖卷、蛋糕卷装饰的技巧、蛋糕卷卷法的讲解、蛋糕卷切块的讲解、延伸不同蛋糕卷的制作特点、蛋糕卷夹馅奶油打发程度的讲解、蛋糕卷保存方法和保质期的讲解。

4.Ins风小4寸私房珍藏系列

提子卡仕达酱、伯爵茶奶、油杏仁成奶油、珍珠奶油、ins蛋糕的装饰技巧、ins风4寸香缇奶油蛋糕制作、蛋糕胚体的口味互换与讲解、焦糖奶油、玫瑰芝士奶油、造型的延伸讲解。

因篇幅原因，此处仅展示部分，更多课程内容等你来学！

一般情况下，学习西点师需要花费几千到几万元不等的学费，主要是受到了学习时长和难度级别的影响。其中西点师培训分为了长期班和短期班，有学习个月左右的时间，也有学习一两年左右的时间。这些都在很大程度上影响着收费，另外还需要注意的是，不同城市、不同培训学校的收费标准也是不统一的，你可以联系机构进行实际确认。

一般来说成为一个西点师的时间是无法估算，取一个平均值大概是三个月左右。不过大家的情况不同，需要的时间也是不一样的，有一些的学员天生比较聪明，在学西点上面非常得心应手，很快就学会了老师教的制作方法。而有一些学员可能是刚学习，非常不熟悉，老师需要多出很多精力进行教学，所以这些学员要久一些。