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北京西点师精品面包专项班
北京西点师精品面包专项班

适合对象:16岁-50岁想要学习西点烘焙的人群

使用教材:北京京麦缘专业西点教学法

教学师资:北京京麦缘专业西点烘焙师资

教学目的:帮助学员进一步学习有效的面包制作工艺

北京西点师精品面包专项班-课程详情
职业资格证书究竟有什么作用呢?

(1)职业资格证就像是敲门砖,拥有资格证可以找工作增加就业砝码,增强竞争力。 (2)参加技能人员或者是专业技术人员职业资格继续教育时,可以在取得相关证书的当年可以获得一定金额的个人所得税税扣除; (3)参保了失业保险的人,在取得相应等级的职业资格证书之后可以申请补贴的升级; (4)在职员工参加培训,在取得职业资格证书之后,个人或者企业可以获得培训补贴。

课程简介

你是不是每天早上都在苦恼,今天早饭吃什么好呢?又吃白吐司好没意思哦,想要换个花样又没有明确想法。现在你的创意缪斯来啦!来北京京麦缘烘焙学校学习你就知道早饭吃什么啦!

北京京麦缘的精品面包专项课程可以教你许许多多不同的面包种类,包括但不限于:1、泡芙系列:奶油泡芙,巧克力泡芙,冰淇淋泡芙,花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙;2、蛋挞系列:葡式蛋挞,果味蛋挞,豆沙蛋挞,水果蛋挞等;3、曲奇系列:玫瑰鲜花曲奇饼、可可曲奇饼、糖衣曲奇饼;4、蛋卷系列:戚风卷,绿茶卷,巧克力卷,彩虹蛋卷;5、小蛋糕系列:蜂蜜小蛋糕  红枣蛋糕,模具蛋糕,虎皮蛋糕等。

机构优势

1、师资力量:技术实力强大、教学经验丰富的专业讲师团队。

2、实践平台:资深讲师,小班制授课,实践为主理论为辅,学会为止。

3、硬件设备:工欲善其事必先利其器,引进进口的设备仪器,学习事半功倍。

4、就业优势:知名餐饮企业强强联手,就业可选性大。

课程详情

教学内容:

1、面包原材料的选购;

2、面包加工的基本标准;

3、面包加工的工艺步骤(包括鲜奶油打发、色彩配制及应用、欧式、巧克力等实用于各烘焙坊坊款式制作等);

4、面包经营定价原则;

5、经营选择与生意技巧,投资分析,经营管理。

课堂实景
退出“职业资格目录”是什么意思?

今年会有76项职业资格就要退出职业资格目录。这里退出职业资格目录意思就是这些证书不再由人社部进行评估和发证了,变成由社会上的一些社会评价机构发证。这些职业资格证书仍然存在,并不等同于取消。但是不再进行全国统考或者是省考了。对于以前取得的证书仍然有效,而且以前的证书含金量应该也是也要比以后社会机构发的证书要高。

什么叫职业资格、从业资格、执业资格?

职业资格是指我们从事某一种职业所需要必备的知识技术以及实践能力等要求。 从业资格是指专门从事某一个工种的学识、技能以及能力的起点标准,即你只有达到这个标准才能够从事这个行业。各行业各业都有自己的从业资格证书。 执业资格是政府对一些责任较大、社会通用性较强、关乎公共利益的专业技术类工作的准入控制,这种专业技术人员想要独立开业或者是从事这种专业工作就必须通过考试。

校区环境
  • 烤面包实景
    烤面包实景
  • 翻糖学习
    翻糖学习
  • 裱花学习
    裱花学习
口碑评价

nepenthe:自己家里是开面包店的,我就想到专业的学校学习一下,在京麦缘学习了差不多一个月的时间,感觉收获了很多,学习了很多新的思路。

报名课程:北京西点师精品面包专项班| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2020-09-15

秀豆:在北京京麦缘烘焙学习面包制作,从教学体系和教学设施都非常专业,让我学到了很多,也更加清楚了西点师工作的内容,也找到了适合自己的工作。

报名课程:北京西点师精品面包专项班| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2019-10-16

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北京京麦缘烘焙学校师资
北京京麦缘烘焙学校赵海英

赵海英

科目:西点师

北京京麦缘烘焙学校徐宏秋

徐宏秋

科目:小吃培训

北京京麦缘烘焙学校张波

张波

科目:饮品培训

北京京麦缘烘焙学校杜红霞

杜红霞

科目:西点烘焙

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